适合气虚体质人群的五谷杂粮粥 -ag尊龙凯时集团

少食理气、破气食物，如佛手、槟榔、生萝卜等。不宜食用过于油腻的食物，如肥肉、动物性油脂、油炸食品等。宜食一些甘温、补气、健脾的食物，如粳米、糯米、小米等谷物。人参、党参、白扁豆等做成的药膳，可以促进人体正气生长。
红豆花生粥材料：粳米60克，红豆、花生各25克，红糖适量。做法：红豆、花生分别洗净，浸泡6小时；粳米洗净，浸泡30分钟。红豆、花生放入锅内，加适量水，大火煮沸后放入粳米，改小火熬煮。待米烂粥稠时放入红糖调味即可。功效：补气补血，增强体力。
海参粥材料：海参干20克，粳米、糯米各50克，青菜、枸杞子、盐各适量。做法：海参干用温水泡发，处理干净，切小块；青菜洗净，在沸水中焯熟，切碎；枸杞子、粳米、糯米分别洗净。锅置火上，放粳米、糯米和适量水，大火煮沸后改小火，放入海参。待粥熟烂，放青菜、枸杞子，加盐即可。功效：补肾益精，养血补虚。核心营养素蛋白质：补充能量、强健体质。维生素c：提高铁、钙和叶酸的利用率，增强机体的抗应激能力和免疫力。锌：增强免疫力。
重点推荐五谷杂粮：苹果栗子粥材料：苹果1个，栗子30克，粳米100克。做法：苹果去皮去核，洗净，切小块；栗子去皮；粳米洗净。锅置火上，放入粳米和适量水，大火烧沸后改小火，放入栗子，小火熬煮。待粥快煮熟时，放入苹果块略煮即可。功效：补肾壮阳，可为气虚的人提供能量。
茯苓红枣粥材料：茯苓粉25克，红枣10个，粳米80克，白糖适量。做法：红枣去核洗净；粳米洗净。锅置火上，放入粳米和适量水，大火烧沸后，放入红枣，小火熬煮。待粥煮熟时，放入茯苓粉，略煮片刻，最后放白糖拌匀即可。功效：补气益血，宁心安神。